Wir über „Uns“

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Gasthaus Jakob - Genuss PUR

Seit Juli 2016 betreibt Michael Ammon, Küchenchef und Inhaber des „Jakob“ das kleine, urige Restaurant im bayerischen Wald, mit feiner gehobener und zugleich mit klassischer, moderner Küche im modern-rustikalem Ambiente!

Seine rechte und linke Hand im Service bilden seine Lebensgefährtin Mona Haka, zuständig für die Restaurantleitung, die Organisation und den reibungslosen Ablauf im Hause „Jakob“ und sein Bruder Andreas Ammon, zuständig und tätig als geprüfter WSET-Sommelier

Zusammen mit ihrem Team versucht dieses Trio ein absolut außergewöhnliches und kulinarisches Erlebnis für ihre Gäste zu kreieren!

 

Wir leben die Gastronomie mit viel Liebe und Herzblut!

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