9. November 2022
Über uns
GASTHAUS JAKOB – Unser Team
Seit Juli 2016 betreibt Michael Ammon, Küchenchef und Inhaber des „Jakob“. Das kleine, urige Restaurant im bayerischen Wald, bietet feine, gehobene und zugleich klassisch-moderne Küche im modern-rustikalen Ambiente!
Michaels Lebensgefährtin Mona Haka – Restaurantleitung sowie Organisation im Hause „Jakob“ – und sein Bruder Andreas Ammon – zuständig und tätig als geprüfter WSET-Sommelier – sind aus dem Betrieb nicht mehr wegzudenken.
Zusammen mit seinem Team versucht das Trio ein absolut außergewöhnliches und kulinarisches Erlebnis für ihre Gäste zu kreieren!
WIR LEBEN DIE GASTRONOMIE MIT VIEL LIEBE UND HERZBLUT!
JAKOB CHALETS – URLAUB INMITTEN DER NATUR
Wohlbefinden und Gemütlichkeit mit eigener Sauna und Wellnessbereich. Umgeben von Wald und Wiese, mitten im Bayerischen Wald – Natur pur!
Das Gasthaus Jakob
Unsere Räumlichkeiten bieten insgesamt Platz für circa 40 Personen (Gaststube: 25 Personen, Wintergarten: 15 Personen).
Im Sommer kann man unsere Speisen und Getränke auf unserer kleinen Terrasse, direkt vor dem Haus genießen (bei entsprechender Wetterlage).
Das „Jakob“ – perfekt für kleine Feierlichkeiten, Firmenveranstaltungen im kleinen Rahmen oder einen genussvollen Abend!
Wir freuen uns auf euch – das „Jakob“-Team!
Jeunes Restaurateurs
Die Vereinigung der JRE besteht aus über 350 ausgesuchten Restaurants und 160 Hotels rund um den Globus.
Michael Ammon ist seit 2020 Mitglied in der deutschen Sektion, genießt den Austausch unter Kollegen und profitiert von geballtem Kulinarik-Know-how.
Entdeckt hier mehr über die Vereinigung und deren hervorragende Gastronomieerlebnisse – ihr werdet ihr so schnell nicht vergessen.